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農委會昨發表新品種硬質玉米「台南2 9號」及黑豆「台南11號」，兩者的抗病性及產量收益，都分別比現行的主流品種高了1成和3成，預計今秋可開始推廣栽種。特別的是，台南29號玉米相當耐旱，可免灌溉直接等待收成，對缺工的農村來說是一大利多。
台南區農業改良朴子分場長游添榮表示，台南29號歷經10年才成功育成，比起現行品種「台農1號」，新品種玉米不易感染銹病、葉斑病等玉米病害，不必額外施藥，同時也更加耐旱，只靠自然降雨和露水就能生長，種植過程不必額外灌溉，對農民而言非常省工，播種120至140天後收成，期間都不必操心栽培管理，產量更比台農1號高了1成。游添榮指出，玉米主要產地為雲嘉南等中南部地區，但這些地方每年10月至3月間都相當乾旱，農作灌溉水都要靠水庫調節，加上農村人力老化缺工嚴重，因此農民對於這類產量高、栽培省工、節水耐旱的高產品種，種植意願都相當高，台南29號目前正在申請技轉，預計今年可開始秋季推廣種植。台南區農業改良場副研究員吳昭慧指出，黑豆傳統上被視為養生保健產品，有明目、烏髮、抗老防衰等功效，坊間已開發出許多保健產品，黑豆茶的銷售量也逐年增加。吳昭慧表示，此次經9年育成的台南11號，比現行主流品種「台南3號」產量高了將近3成，也不易受黑豆常見的病害白粉病影響，可節省病害防治的費用，且台南11號抗氧化力及異黃酮、花青素含量都優於台南3號，更適合開發養身產品，同樣今年秋季就可以開始推廣種植。(中國時報)
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